تصنيف معدات خط إنتاج الكيك

يتكون خط إنتاج الكعك من آلة وضع صينية ورقية أوتوماتيكية، وآلة تعبئة أوتوماتيكية، وآلة تغذية صينية أوتوماتيكية، وفرن نفق، وآلة فك القالب أوتوماتيكية، إلخ. يتم التحكم في الخط بالكامل بواسطة PLC آليًا، مع عدم وجود أي اتصال بين الموظفين والمنتجات وعدم تلوث المنتج، مما يضمن سلامة الغذاء، ويضمن تناسق مظهر وطعم كل كعكة، والجودة موثوقة. يستخدم خط الإنتاج الفولاذ المقاوم للصدأ السميك 304، وهو أكثر متانة. معظم المكونات الكهربائية هي علامات تجارية معروفة. لقد اجتاز خط الإنتاج شهادة CE.

1. خلاط

وتنقسم إلى خلاطات تقليدية وخلاطات هوائية.

2. ماكينة حشو الكيك

من خلال اعتماد التحكم في ربط برنامج PLC، لا يلزم سوى إجراء تعديل مناسب لمرة واحدة، ويتم استخدام برنامج الربط لفترة طويلة، مما يمكنه من التشكيل بسرعة والحصول على أداء مستقر.

3. فرن النفق

يحقق فرن النفق التحكم الذكي من خلال نظام التحكم الذكي PLC ؛ ينتج الطعام حركة نسبية بين لوحة سلسلة الناقل أو الحزام الفولاذي أو الحزام الشبكي وعنصر التسخين أو قضيب الاحتراق المباشر لإكمال الخبز والنقل المستمر والموحد ؛ يتم ضبط فرن النفق مع مناطق درجة الحرارة العلوية والسفلية للتحكم المنفصل لتلبية متطلبات الطعام للتسخين السطحي والسفلي.

4. آلة إزالة القوالب

آلة إزالة القالب من نوع الشفط، لا تغير شكل الكعكة.

5. آلة تعبئة اللب

تستطيع هذه الآلة ملء قلب الصف بأكمله من الكعكات تلقائيًا. وإذا استشعرت أن الكعكة ليست على خط الإنتاج، فلن تملأ إبرة ملء القلب القلب لتجنب ملئه على الحزام الناقل. وفي حين تعمل على تحسين كفاءة الإنتاج بشكل كبير، فإنها تتجنب إهدار المواد وعمليات التنظيف.